Laboratorio de Inocuidad

Laboratorio de Inocuidad

Contamos con un laboratorio para llevar a cabo análisis mediante el uso de métodos rápidos para auditorías y demostraciones.

Nuestros estudios pueden brindar como resultado:

• La detección de patógenos como Listeria, Salmonella, E.coli y Campylobacter.
• La contabilización de bacterias, coliformes, hongos y levaduras por métodos rápidos.
• Los coliformes totales y E.coli en agua por métodos rápidos (cromogénico o filtración por membrana).
• Las bacterias por metro cúbico de aire con muestreadores Merck.

Todas las pruebas que se llevan a cabo son por medio de métodos rápidos, los cuales cuentan con aprobación AOAC, MicroVal o similares.

El laboratorio se encuentra localizado en las instalaciones de nuestra oficina matriz en la ciudad de Monterrey, N.L. y así mismo, contamos con un área de servicios técnicos que puede coordinar demostraciones y auditorías de análisis microbiológicos para control interno.